Pourquoi vous devriez rester loin de gluten

 

Pourquoi vous devriez rester loin de gluten

 

 

Sans gluten se trouve être une des protéines plus consommés dans le monde. Sans gluten se composent de deux molécules, gluténine et la gliadine, la protéine est produite lorsque les deux molécules entrent en contact et forment une liaison. Sans gluten se trouvent principalement dans le blé, le seigle et l’orge, et au cours des années, cette abondance a toujours été une bénédiction. Cependant, en raison de peu ou pas de preuves mais surtout de témoignages personnes ont tourner contre la consommation d’une alimentation sans gluten, à la place de commutation pour les régimes sans gluten, qui tendent à aider à stimuler l’énergie, améliorer la santé, perte de poids et le traitement de l’autisme.

Lorsque la pâte se pétrir par des boulangers, la liaison développe une membrane élastique, cette membrane donne le pain cette texture moelleuse qu’il toujours posséder et c’est la même membrane qui permet à pizza chefs pour mélanger et tournoyer la pâte dans les airs. Après étant confiné aux magasins d’aliments naturels pour ans, aliments sans gluten montrent maintenant un peu partout. Les allées de supermarché sont remplies de produits avec un label « Sans Gluten » écrit sur eux et pas seulement que, plusieurs restaurants offrent maintenant des options sans gluten de divers aliments.

Les gènes humains n’ont pas changé au cours des années, bien que les habitudes alimentaires ont considérablement changé. Notre corps n’ont pas été structuré pour contenir la plupart des régimes modernes que nous avons, avec la plupart des repas contenant des substances trop sucrés, hydrates de carbone avec une capacité élevée de calories. Cette alimentation moderne comprendre également le blé qui est la source primaire de gluten, et la plupart du blé que nous consommons ont été modifiée à la farine blanche qui contient plus de gluten et moins proportion de vitamines ou de bons éléments nutritifs qui sont bons dans le corps. Cette forme de blé est des principales causes de l’augmentation de la glycémie, ce qui conduit à des maladies chroniques comme le diabète et plusieurs autres.

Gluten n’est précisément pas bon pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Consommer du gluten même en petite quantité par personne avec la maladie coeliaque peut provoquer une réaction du système immunitaire qui endommage la muqueuse de l’intestin grêle. Le problème ne s’arrête pas là, cette réaction peut aller à entrer en conflit avec l’apport de nutriments provenant des aliments qui provoque plusieurs symptômes, ceci également donner lieu à des problème de santé qui peuvent inclure l’infertilité, lésions des nerfs, des convulsions et l’ostéoporose. Le gluten est donc réactive en victime de la maladie coeliaque que même une petite quantité d’environ 50 mg est suffisante pour provoquer ces dommages-intérêts.

Si vous voulez éviter la consommation de gluten, vous devez faire que d’arrêter de manger des céréales, pizza, pains traditionnels, bière et pâtes. Il y a tant d’autres produits qui contient du gluten, les aliments qui sont faites avec des arômes naturels, certains médicaments, vitamines et minéraux vitamines, sauce soja, dentifrice et légumes congelés à la sauce sont quelques-uns des produits qui contient du gluten. Suivre un régime sans gluten peut signifier vous priver de certains nutriments et cela peut être un problème avec n’importe qui.

N’oubliez pas… Avant de traiter la gencive, dent, ou autres problèmes oraux consultent Dr Jean-Jacques Edderai. Un check-up dentaire tous les trois ou quatre mois permettra à Dr Edderai à garder un œil vigilant sur votre santé bucco-dentaire et de prévenir la carie avant qu’ils commencent. Pour obtenir des réponses à certaines des questions plus fréquemment posées, visitez ma page de FAQ à https://www.northmiamibeachdentist.com/faqs/.

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