Consommation de viande rouge est-il bon ou mauvais pour votre santé ?
Dans l’histoire de l’alimentation, la viande rouge reste un des aliments plus controversés.
Malgré le fait que les humains ont été la consommation de viande rouge tout au long de l’évolution, une partie raisonnable des individus croit encore qu’il peut causer des dommages. La viande rouge, nos ancêtres mangeaient retour dans la journée, est si différent de la viande que nous consommons aujourd'hui. Dans les temps passés, animaux mangeait tellement d’aliments naturels, ils parcouraient gratuite et mangeaient des herbes, des insectes et tout vert. Ils étaient libres de se nourrir de leurs propres, et qu’ils mangeaient de l’herbe verte et diverses autres plantes comestibles.
La viande obtenue à partir de ces animaux de jours avant aujourd'hui sont tout à fait différente de la viande provenant d’animaux plus maintenant. La viande rouge d’une vache naturellement fourragère ne peuvent être comparée avec la viande obtenue d’une vache qui est né et élevé dans une usine et consommé des aliments pour animaux à base de céréales. Ces animaux transformés ont reçu différentes altérations chimiques et surtout, antibiotiques et hormones favorisant la croissance.
Notamment la maladie qui a été associée à la consommation de viande rouge est cardiopathie. La raison est que de la viande rouge contient une quantité élevée d’acides gras saturés qui se trouve être un coupable principal pour augmenter des niveaux de LDL cholestérol (LDL) comme mentionné dans notre blog de la semaine dernière. Il a également été dit que la consommation de viande rouge augmente le risque du cancer en particulier le cancer colorectal. Viande rouge contient du fer hémique (la molécule contenant du fer dans l’hémoglobine qui sert de site pour la liaison de l’oxygène), et ce composé peut endommager les cellules, qui conduit au cancer. Le gras saturés qui contient cette viande a également été associé ce qui provoque des cancers du sein et du côlon. Et quand la viande rouge est cuite, substances cancérigènes sont forment ; en outre, toutes ces ont été attribués à provoquer ou d’aggraver le cancer chez les humains.
Il n’est pas mal sur la consommation de viande rouge ; Il n’a pas de bienfaits pour la santé. Viande rouge donne protéine qui aide à renforcer les muscles et les os. Non seulement que le fer hémique que la viande rouge contient est facilement absorbé par le corps humain, et ce fer est nécessaire par les femmes pendant l’accouchement. La viande rouge est également riche en vitamine B12, qui est responsable de la production d’ADN et conserve les nerfs et les globules rouges sains. Il est également très riche en zinc qui aide le système immunitaire pour fonctionner adéquatement. La viande rouge peut contenir une quantité de calories, cependant, consommer vous donne plus d’une dizaine d’autres nutriments autres que le nombre de calories.
Viande rouge contient de nombreuses vitamines et minéraux qui est essentiels pour notre santé et peut fonctionner comme un régime bien équilibré. Que la viande rouge a été associé liée certains santé maladies en danger ne veut pas dire que vous devriez renoncer à manger. Vous avez juste besoin de faire un meilleur choix et des décisions de la partie. Évitant toute forme de viandes transformées, comme bacon, charcuterie, saucisses, jambon et Hot-Dogs est un excellent moyen de choisir la bonne viande rouge à consommer.
La viande rouge bien cuite et non transformée est très saine, aussi longtemps que vous choisissez nourris à l’herbe rouge viande employant une cuisine saine carbonisés de méthodes évitant les morceaux, il n’y a rien de vraiment se soucier de la consommation de viande rouge.
Il n’est jamais trop tard, avant d’aborder toute question relie à votre sourire, gencives, dents et autre oral ou en général des problèmes de santé, consulte le Dr Jean-Jacques Edderai. Une prophylaxie dentaire ou nettoyage tel que mentionné précédemment, y compris notre check-up tous les trois ou quatre mois permettra à Dr Edderai garder un œil vigilant sur votre santé bucco-dentaire et de prévenir les cavités ou problème mineur avant de commencer. Pour obtenir des réponses à certaines des questions plus fréquemment posées, visitez ma page de FAQ à http://www.northmiamibeachdentist.com/faqs/.
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