Stevia, una alternativa de azúcar saludable
La stevia se ha convertido en una alternativa saludable al azúcar. El edulcorante natural no posee una sola caloría lo que lo convierte en una excelente opción especialmente para los individuos que tratan la diabetes. Stevia se ha considerado una opción ideal para el azúcar por tantas razones entre ellos es su capacidad para controlar el nivel de azúcar en la sangre. Stevia es obtenido de una planta sudamericana conocida como Stevia Rebaudiana también conocida como estevia.
A lo largo de los años, el extracto de la planta ha sido utilizado en diferentes bebidas dietéticas y alimentos como yogures, sodas, postres y dulces entre otros. Se cree que es más dulce que el azúcar de mesa ordinario y se ha considerado un sustituto saludable para la mayoría de los alimentos y bebidas. Además de la Stevia siendo una alternativa saludable al azúcar, consumir el extracto de la planta libera una proteína conocida como TRPM5, un contenido que participa en la liberación de insulina, así como en la percepción del gusto.
Hay un montón de beneficios por qué la Stevia ofrece una mejor alternativa al azúcar; ayuda en la pérdida de peso y una opción perfecta para ésos en una dieta así como los que tienen diabetes. La Stevia es una opción esencial para la gente con diabetes porque en tal situación, el azúcar es posiblemente sus peores enemigos, y necesitan satisfacer su antojo para las cosas dulces. Hay tantos otros beneficios para la salud que se sabe que la Stevia ofrece además de las conocidas.
Al hablar del edulcorante natural lo que viene a la mente es su capacidad para bajar los niveles de azúcar en la sangre. El extracto de la planta contiene un compuesto conocido como glucósido Steviol. Este compuesto no puede ser descompuesto o absorbido por el cuerpo, por lo que sólo puede ser purgado de los sistemas humanos. La Stevia aumenta la resistencia a la insulina del cuerpo, por lo tanto estabiliza el azúcar en la sangre, también inhibe la absorción de la glucosa, así como realza la salud del páncreas.
El uso de la stevia como una alternativa al azúcar ayudará en las heridas de curación aún más rápido de lo normal, este es otro gran beneficio del extracto de la planta maravillosa. Lo hace inhibiendo el crecimiento de ciertas bacterias terribles. También se cree que es muy útil para curar el pie de atleta, así como llagas. Un compuesto conocido como ácido retinoic se contiene en Stevia, este compuesto es muy activo en la frustración del desarrollo de arrugas. El proceso se realiza deteniendo la ruptura de las células de la piel principalmente elastina y colágeno. Haciendo esto, reduce la producción de sebo de tal modo que realza la vida útil de las células de piel.
Estos son algunos de los beneficios que la Stevia ofrece al sistema humano. Sin embargo, en todo, la moderación es la clave. Por lo tanto, es esencial consultar a su médico antes de consumir el extracto de la planta.
Recuerde……… Antes de tratar el chicle, el diente, u otros problemas orales consulte con el Dr. Jean-Jacques Edderai. Un chequeo dental cada tres o cuatro meses le permitirá al Dr. Edderai mantener un ojo vigilante en su salud bucal y prevenir caries antes de que comiencen y agreguen a su bienestar físico. Para obtener respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes, visite mi página de preguntas frecuentes en http://www.northmiamibeachdentist.com/FAQs/.
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